Кара-Даг с трюфелем

350,00
руб.
Кара-Даг (в оригинале Бельпер Кнолле) производится по швейцарской технологии и представляет собой мягкий творожный сыр из коровьего молока в виде шариков. Его яркий насыщенный вкус создается за счет добавления трюфеля, чеснока, мускатного ореха, сушеных шампиньонов и обсыпки из черного кунжута.

Хорошо сочетается с такими же пикантными по вкусу закусками: оливками, маринованными каперсами и артишоками. Его можно добавить в салат с хрустящей зеленью, сдобрив оливковым маслом.

Алкоголь к сыру
Кара-Даг идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву или бокалу пива. Также сыр отлично сочетается с терпкими красным винами.

Срок вызревания - от 14 дней.
Вес шарика - 130-140 гр. Цена указана за штуку.