Итальянский полутвердый сливочный сыр с розой, которая придает ему неповторимый аромат. Маленькие головки покрытые натуральным воском созревают в течение 14–90 дней. Этот сыр прекрасно сочетается со свежими помидорами или оливками, которые подчеркивают сладковатый нежно-молочный вкус. Прекрасно подходит для приготовления сэндвичей и салатов.
Вес маленькой головки - около 200 гр. Но может получиться чуть больше. Это немного отразится на окончательной стоимости продукта.